Menu from Hugenpöttchen
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Menu highlights
Carpaccio Vom Lammrücken
Weichweizen Salat Mit Gerösteter Paprika, Gorgonzola Und Birne
14,50€
Hugenpoeter Ceasar - Salad
Rauke, Maispoulardenbrust, Bacon Und Brot Chips
15,00€
Salat Nicoise
Mit Rosa Gebratenem Thunfisch Und Wachtelei
15,00€
Bohnencassoulet
Mit Salzzitrone Und Strudel Von Couscous Mit Feige
16,50€
Wiener Schnitzel
Mit Gurkensalat Und Drillingen
23,00€
Us Dry Aged Rib Eye Steak 300 Gr
Mit Romanesco, Süßkartoffelpommes Sauce Bérnaise
45,00€
Desserts
Variation von der Zwetschge
Mousse, Essigzwetschgen, Gewürzkonfitüre und Rosmarineis
7,50€
Duett vom Schokoladen-Walnussbrownie
mit Schokoladenmousse und Schwarzbiereis
8,00€
Allgäuer Heukäse Und Gereifter Bergkäse
Mit Brot Und Chutney
10,50€