GOLVET

A great experience above the expectation, the level is of more than 1 star

Ein unvergessliches Erlebnis! Das Restaurant Golvet hat in jeder Hinsicht überzeugt. Die Atmosphäre war einladend und modern, perfekt für einen besonderen Abend. Das Essen war herausragend - kreative Gerichte mit exquisiten Geschmackskombinationen, die unsere Geschmacksknospen verwöhnt haben. Die Auswahl an Speisen war vielfältig und bot für jeden Geschmack etwas. Besonders beeindruckt hat mich die innovative Idee der Cocktail-Begleitung, die wir das nächste Mal sicherlich nutzen werden! Der Service war aufmerksam und freundlich. Als Schweizer sind wir hohe Preise gewohnt, selbst für Leitungswasser, aber die 8,00 € pro Wasserflasche haben uns für deutsche Verhältnisse etwas überrascht. Trotzdem möchten wir betonen, dass das Gesamterlebnis im Restaurant Golvet herausragend war und die Qualität des Essens sowie die Atmosphäre unseren Erwartungen mehr als gerecht wurden. Während die Getränkepreise etwas höher ausfielen, konnten wir dennoch einen wundervollen Abend genießen. Insgesamt eine absolut empfehlenswerte Erfahrung, die wir gerne wiederholen würde!

Locale scenografico sia verso l'esterno con la vista di Berlino, sia all'interno con la cucina a vista e il bar entrambi molto belli. Molto buono il servizio, ma nei piatti è mancata l'originalità dei sapori e una chiarezza di messaggio gustativo. Eccezione per il dolci veramente ottimi sia come livello glicemico (moderato) che come presentazione veramente artistica. Un po' troppo caro per quello che offre

Lautstärkepegel absolut in Ordnung, Musikwahl für meinen Geschmack nicht so passend - ist aber natürlich komplett subjektiv.

Wir freuen uns auf das nächste Mal. Ein wunderbarer Abend.

Das Menu war sehr gut und die von uns und dem Sommelier ausgesuchten Weine ebenfalls! Der Blick ist super! Die musikalische Untermalung passt zum coolen Gesamteindruck, könnte aber etwas leiser sein, da sie Gespräche am Tisch erschwert!

Küche mit mehr als hoher Kreation, jeder Gang war ein Genuss. Zudem bei gehobener Weinbegleitung wirklich zum Teil außergewöhnlich Tropfen. Wir kommen wieder.

Es war ein wunderbarer Abend. Das Essen und die Weine waren sehr lecker und gut aufeinander abgestimmt. Der Service zuvorkommend und herzlich.

Wir hatten das Wintermenü mit Weinreise, einfach top und creativ

Gelungenes Menü, sehr leckeres, hochwertiges Essen. Kreative Drinks, cooles Ambiente.

Der beste Service, den ich je erleben durfte und ein wirklich hervorragendes Essen!

Wir hatten einen rundum tollen Abend! Vielen Dank! 🤩 🙏🏻

Interessante Sterneküche mit viel Variation und gefeilten Ideen. Sehr guter, freundlicher Service. Top-Location mit Ausblick. Kann ich empfehlen.

Tolles Essen bei großartiger Aussicht! Alles hat super geschmeckt und war liebevoll angerichtet. Ein unvergesslicher Abend.

Das Essen war ziemlich gut, der Service leider nicht so. Bei aller Liebe: Zu dem Preis muss dann doch noch etwas mehr geboten werden.

Sehr schöne und feine Gerichte, jeder Gang ein Geschmackserlebnis, tolle Weinbegleitung, nettes sehr aufmerksames Service

L'arrivée au restaurant est assez surprenante. Mais ça vaut la peine. La vue est à couper le souffle, le repas et l'accord mets/vin sont exceptionnels. Les serveurs sont vraiment chaleureux. Nous y retournerons !

Es hat alles gepasst! Ambiente, Service, Personal, Kreativität und die handwerkliche Umsetzung. Ein Luxus, Den man sich ab und an gönnen sollte!

Ein toller Abend, bei einem tollen Menu, wir haben den Abend genossen. Vielen Dank dafür. Wir sehen uns dieses Jahr bestimmt noch einmal wieder.

Einfach alles grandios, das Essen, der Service, der Sommelier, vielen Dank für einen großartigen, unvergesslichen Abend ❤️

Ich werde dort bestimmt wieder hingehen. Wer unkomplizierte Sterne-Küche erleben möchte, ist dort sicher richtig.

sehr geschmackvoll und qualitativ hochwertig empfehlen wir sehr gern weiter

Ein positives Erlebnis in jeder Hinsicht. Sehr freundliches und engagiertes Team, raffinierte Kulinarik mit Zutaten aus der Region - und dazu der tolle Ausblick auf Berlin.

Wieder ein ganz hervorragendes Erlebnis! Hervorragendes Essen, zugewandte und aufmerksame Bedienung, unglaubliche Vielfalt an Aromen und Texturen. Leider wie immer war die Musik wieder zu laut, wenn gleich auch leiser als das letzte Mal. Aber insgesamt ein sehr schönes Erlebnis zum Jahresabschluss

Nun ja. Das Golvet ist nun mal Extraklasse, und das haben sie heute auch wieder bewiesen. Exzellenter Service, viele gute Weine bei der Weinbegleitung und viele ganz ausgezeichnete Gänge im 9-teiligen Menü. Und als Freude für die nächsten Tage haben wir noch zwei Gläser von der leckeren Karamellbutter mitgenommen.

Amazing food. Very creative plates paired with a variety of terrific wine. Fabulous service that was extremely informative! Thank you!

Geschmacksexplosion, heraussagender Service und tolles Ambiente ! Kommen gerne wieder

We had an enjoyable evening at Golvet - our first Michelin Star in Germany - all excellent !

Ein wunderbarer Abend mit großartigem Essen und tollem Service! Ich komme gerne wieder!

Wir waren das erste Mal hier und waren total begeistert. Perfekter Service ohne Aufgesetztheit. Super Essen. Wir sehen uns wieder.

Es war, wie immer, ein exzellentes kulinarisches Erlebnis!!! Einfach top!!!

Perfekt food and services. Absolutely recomended. We will go there again

Very lovely like always … waiter could be more relaxed

Es gibt Momente im Leben, die einem noch lange in Erinnerung bleiben, und unser Abend im GOLVET wird definitiv zu diesen besonderen Erinnerungen gehören. Das 7-Gänge-Menü, das wir hier genießen durften, war eine kulinarische Reise der Extraklasse. Das Service Team hat uns warm empfangen und den Abend nicht nur professionell und aufmerksam sondern auch sehr herzlich begleitet. Die Atmosphäre war einladend und die Location einfach - gerade am Abend - outstanding. Wir fühlten uns vom ersten Augenblick an sehr wohl. Das Herbst-Menü [nichtvegetarisch] war ein kulinarisches Meisterwerk. Die Kreativität, die Präzision und die Leidenschaft, mit der jedes Gericht zubereitet wurde, sind bemerkenswert. Damit hat das GOLVET unsere Erwartungen übertroffen und uns mit einer wahrhaft unvergesslichen kulinarischen Erfahrung beschenkt. Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team im GOLVET für dieses unvergleichliche kulinarische Erlebnis! Macht weiter so! I. & R. Albrecht

Beide Menüs (meine Gattin bevorzugt vegetarisches Essen) waren hervorragend. Man spürt die Leidenschaft des Teams in der Küche. Der Service wie immer souverän, gepaart mit Berliner Lässigkeit. Ebenfalls lobend zu erwähnen, die teilweise mit Cocktails ergänzte, Alkoholfreie Getränkebegleitung. Der Weg zum zweiten Stern scheint kurz vor der Vollendung.

Exorbitant gutes Essen, sehr nette Bedienung. Es war ein Erlebnis! Wir kommen gerne wieder !

Die Weinbegleitung war außergewöhnlich und inspirierend, kontrastreich und ein Ausrufezeichen für jeden Gang - Danke für diesen schönen Abend!

Unser zweites Mal im Golvet. Außergewöhnliche Kreationen, angenehmes Ambiente, begleitet von aufmerksamen und freundlichen Servicekräften. Die Ausgewogenheit der Gerichte fiel uns auch dieses Mal auf. Die Weine waren perfekt zu den jeweiligen Gerichten ausgewählt. Jederzeit wieder!

Wie immer top und ein gelungener Abend! Freuen uns schon auf das nächste Mal

Food was exceptional, 10/10. Pairing non alcoholic drinks with the courses was just going that extra mile to give us 10/10 service. Truly a perfect dinner date with my wife for her birthday. Highly recommend.

Alles sehr lecker, auf, jeden fall auf Sterne niveau! Sehr leckere Weinbegleitung!

Im 2. Gang war Dill zu dominant. Ansonsten war alles hervorragend, insbesondere Tomatendessert. Die Weinkarte sehr lang, qualitativ aber eher schwach. PLV der Weinkarte ist im Vergleich zu anderen Restaurants dieses Niveau eher schlecht.

great stuff, great food in a modern relaxed atmosphere ....

Loved it - dishes were innovative and delicious. Thank you

Food was very very good. Lamb dish was amazing! As was the last dessert. Truly an amazing experience. Time between dishes was a bit to long. ( started at 7:45 ended at 11:30… a bit too long.

Tolles Restaurant, wir haben es sehr genossen und kommen gerne wieder.

Tolles Essen, tolles Team, tolle Location - einzig der Sommelier hat gefehlt

Overall, the evening included a lot of unique and interesting dishes. It was a bit weird that we were only one of three tables for the entire night so we felt that there was a bit too much attention on us (we were alone there for 30 minutes before another couple came).

Vor allem der Service war ein Traum. Und das Essen war einfach ausgezeichnet.

Tolle Atmosphäre. Zwanglos. Die diversen Gänge sind schon optisch ein Genuss. Sehr netter Service. Kurzum: ein echtes Erlebnis, das seinen (verdienten) Preis hat.