Menu from Geschwisterglück
Check out the menu at Geschwisterglück and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Geschwisterglück: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Geschwisterglück. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Rubinrot
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit marinierten Tomaten, Apfel & zartem weißen Käse
Carpaccio- neu interpretiert
Rinderfilet mit Dashi-Reduktion, Sesam-Avocado-Creme & Shiitake
Küstenjuwelen
6 Fines de Claire Austern mit Zitrus-Vinaigrette
Mains
Seelenwärmer
Herzhaftes vegetarisches Gulasch mit Pilzen, Paprika, Möhren & Kartoffeln
Meer trifft Erde
Kabeljau in Kräuterkruste auf Kartoffelpüree mit Spinat, veredelte mit der Umami-Note fermentierter Sojabohnen-Soße
Kulinarische Eleganz
Entrecóte auf feiner Selleriecreme, begleitete von hausgemachten knusprigen Trüffel-Kartoffeln & Jus
Desserts
Süße Sünde
Schokoladensoufflé, inspiriert vom klassischen Schokoladenkuchen mit Vanilleeis & Vanillesauce (ca. 20-25min)
Winterzauber
Cremiger Nougat-Cheesecake mit einer in Gewürzwein pochierten Birne, veredelt mit Waldbeerenmarmelade
Die raffinierte Käseplatte
5 verschiedene Käsevariationen mit Feigensenf und Trauben
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone