Menu from Gasthaus zum Ansitz
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Menu highlights
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren
Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Sauerrahm und gebratenen Pilzen
Vorspeisenteller "zum Ansitz"
herzhaft und pikant
Omlette "Waidmanns Art"
mit frischer Pilzvariation in Kräutern, dazu Bratkartoffeln mit Speckstreifen und eine frische Salatvariation
"krüstchenschnitzel"
mit marktfrischen Salaten umlegt und Spiegelei
Schweinelendchen
mit frischen Champignons an Sauce hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Speckböhnchen
Steaks
Rumpsteak
mit Kräuterbutter
Rumpsteak überbacken mit Camembert
Rinderfilet
mit Pfeffersauce