Menu from Cordoba (Charlottenburg)
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Mozzarella Caprese
Rinder-Carpaccio
mit frischen Champignons, Parmesan & Senfsauce
Vorspeisenvariation
Rinder-Carpaccio- Lachs-Carpaccio und Vitello Tonnato, dazu Foccacia della Casa
Tagliatelle Porcini
Filetstreifen, Steinpilze und Kräuter
Hüftsteak 200g
fein marmoriert, herzhaft
Entrecôte 200g
Aus dem Zwischenrippenstück, mit typischem Fettauge
Scampi alla Griglia
Scampi (gegrillt) mit Kräuterbutter und einer Zitrone, dazu Salzkartoffeln, Spinat & ein Beilagensalat
Rumpsteak 300g
mit typischen Fettrand - kräftig im Geschmack
Rinderfilet 300g
das zarteste Stück von der Rinderlende
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
geschichteter Löffelbiskuits mit einer Creme aus Mascarpone
Hausgemachte Crepes
Cassata alla Siciliana
Eis mit kandierten Früchten