Menu from Chateau Kefraya
Check out the menu at Chateau Kefraya and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Chateau Kefraya: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Chateau Kefraya. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Starters
Falafel
frittierte Kichererbsenringe mit Sesamcréme-Dip
Kibbeh Meklieh
gebratene Weizenschrot-Tartarbällchen, gefüllt mit Lammhackfleisch und Pinienkernen
Tabouleh
Petersiliensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Minze und Weizenschrot
Salads
Salata Libnaniyeh
grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Minze in Olivenöl-Zitronen-Dressing
Salata Halloumi
mit gegrilltem Halloumi-Käse
Mains
Bemjieh
Grüne Okraschotten gekocht in Tomatensoße mit Koriander , Zwiebeln und Rindfleisch
Farrudj Mussahab
½ Hähnchen desossiert , in Zitronen-Knoblauchmarinade
Maschawi Muschakaleh
Gemischter Grillteller: Lammkotelett, Lammfleisch- und Hähnchenbrustfiletspieß
Desserts
Mohalabiyeh
Mandelnpudding mit Pistaziensplittern
Halawet Al Djeben
Käse-Grießröllchen mit Pistaziensplittern
Katayef
Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Wallnüssen und Zimt