Menu from Burgrestaurant Rudelsburg
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Zwiebelschmalz
mit Brot und Gewürzgurke
Tagessuppe
Hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken und Brot
Gebratenes Lachsfilet
auf Tagliatelle mit Kräuterrahmsauce
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Rahmchampignons
Hausgemachte Wildsülze
mit Bratkartoffeln und hauseigener Remoulade
Desserts
Apfelstrudel
mit Vanilleeis, Vanillesauce und frischer Sahne
Windbeutel
gefüllt mit Vanilleeis und frischer Sahne, dazu Kirschen
Schwarzwald-Eisbecher
Vanille- und Schokoeis, Waffel, Kirschen und Kirschwasser