Menu from Brauereigaststätte Wienecke XI. Hannover
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Broccolirahmsüppchen
mit Raclettekäse und Crôutons
Lachsröllchen
mit Frischkäse gefüllt, dazu Kräutermeerrettich, Baguette und Butter
Hirtensalat
gemischte Blattsalate mit Zwiebeln, Paprika, Kräutern und Schafskäse, dazu Sauce Vinaigrette
Putenbrustmedaillons vom Grill
mit Tomatenscheiben und Käse überbacken, grüne Nudeln an Sahnesoße, dazu Salate der Saison
Zanderfilet
in Butter gebraten, mit Dill-Sahnesoße und Schwenkkartoffeln, dazu gartenfrische Blattsalate
Argentinisches Filetsteak
Mit Kräuterbutter und Salaten der Saison, dazu Pommes frites oder Baked Potato mit Sour Cream
Desserts
Stracciatellaparfait
mit Johannisbeersoße und Schlagsahne
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesoße
Warme Crêpes
an Orangensoße mit Calvados, Vanilleeis(
