16 Restaurants mit regionalem Essen in Dresden

Der Altmarkt ist Dresdens ältester Platz. Regelmäßig finden hier saisonale Märkte und diverse Veranstaltungen statt. Das Highlight ist der jährliche Dresdner Striezelmarkt, ein traditioneller Weihnachtsmarkt. Das Herz der Altstadt, welche auch das Zentrum des Dresdner Stadtlebens ist, wird umgeben von reichlich Kaufhäusern und Gastronomie. Wer sich auf einem Shoppingausflug befindet, kann in einem der Restaurants in Dresden Altstadt eine leckere Mahlzeit zum entspannten Ausklang des Tages genießen. Die Altstadt als historisches Zentrum Dresdens wird geprägt von Gebäuden der Renaissance und des Barocks. Kultureinrichtungen, wie die Dresdner Frauenkirche, die Gemäldegalerie Alte Meister und die Schatzkammer der sächsischen Kurfürsten und Königen, das Grüne Gewölbe, haben hier ihren Platz. Wer am linken Elbufer entlangschlendert, kann die Dresdner Kultur einatmen und in einem guten Restaurant in Dresden ein köstliches Gericht zu sich nehmen.

Eines der schönsten und facettenreichsten Quartiere Dresdens ist die Innere Neustadt. Das Barockviertel ist voller Boutiquen, Galerien und Museen. Hier findet man auch den berühmten Canaletto-Blick vom Elbufer aus. Vom Neustädter Markt führt die Hauptstraße, welche die Magistrale ist, durch das Viertel an zahlreichen Sehenswürdigkeiten vorbei. Die Dreikönigskirche, das Japanische Palais und die Neustädter Markthalle sind nur einige Beispiele dafür. Auf der Sightseeing-Tour passiert der Flaneur ebenfalls inhabergeführte Geschäfte und nette Speisegaststätten. In der Inneren Neustadt befinden sich unter anderem einige der besten Restaurants in Dresden, welche kulinarische Genüsse der Extraklasse liefern. Kultur, Shopping und leckere Speisen: Das alles verbindet die Innere Neustadt in einer unnachahmlichen Art und Weise. Wer also in Dresden ein Restaurant von hohem Niveau sucht, ist in der Inneren Neustadt am richtigen Fleck.

Eines der bekanntesten Viertel Dresdens ist die Äußere Neustadt, welche die Heimat vieler Studenten, Künstler und Musiker ist. Über 150 Kneipen, Musikclubs und Trendläden reihen sich hier in Gassen und Hinterhöfen aneinander und bieten den Menschen viele Möglichkeiten ihre Freizeit aufregend und unterschiedlich zu gestalten. Die Kunsthofpassage ist die Haupteinkaufsadresse der Gegend. Phantasie- und kunstvoll gestaltete Häuser prägen das Bild der Passage. Natürlich mangelt es auch nicht an Gelegenheiten sich nach dem Shoppen bei einem Essen zu erholen. Leicht finden sich in dem großen Angebot an Restaurants in Dresen in dem Stadtteil Äußere Neustadt. Ob es ein liebevoll eingerichtetes Café, eine richtig rustikal-urige Bar oder einfach nur ein gemütliches Restaurant sein soll: Entdeckungsfreudige werden zahlreiche Lokalitäten finden, die zum entspannten Verweilen einladen und erfolgreich den Hunger stillen.

Dresdner Spezialitäten gehören zur Kategorie der sächsischen Küche, welche eher deftiger Natur ist und über typisch mitteldeutsche Charakteristika verfügt. Verschiedenen Soßen werden zu Hauptgerichten serviert. Als Alternativen zu Kartoffeln, Teigwaren und Reis kommen oft auch Klöße und Knödel auf den Teller. Zu typischen Dresdner Leckereien zählen die Eierschecke und die Quarkkäulchen. In einem heimisch traditionellen deutschen Restaurant in Dresden wird man diese süßen Träume eher zum Nachtisch verputzen. Die Eierschecke ist eine Kuchenspezialität, welche eine Oberschicht aus gerührtem Eigelb mit Butter und Zucker, Vanille-Pudding und schaumig geschlagenem Eiweiß besitzt. Die Mittelschicht besteht hauptsächlich aus einem Quark-Vanille-Pudding und der Boden ist ein Rühr- oder Hefeteig. Die Quarkkäulchen sind flache, in der Pfanne gebratene Klößchen aus Quarkteig, welche mit Apfelmus oder mit Zucker bestreut zu Tisch gebracht werden.