5 Afrikanische Restaurants in Berlin

Afrikanische Gerichte sind in der Metropole sehr beliebt. Deswegen können sich afrikanische Restaurants in Berlin auch über eine große Anfrage freuen. Die Lokale sind in vielen Bezirken präsent. Im Stadtteil Mitte sind mehrere Restaurants dieser Art ansässig und auch in Kreuzberg und Neukölln haben Gäste die Auswahl zwischen verschiedenen Gaststätten. Etwas weiter im Norden im Prenzlauer Berg befinden sich einige Lokale und auch in Dahlem kann man vorzügliche afrikanische Speisekreationen kosten.

Die afrikanische Küche wird gewöhnlich in vier regionale Stile aufgeteilt. Jede einzelne von ihnen besitzt charakteristische Merkmale und verfügt über eigene Gerichte. Couscous stammt aus Nordafrika. Die Äthiopische Küche serviert Injera (Sauerteig-Fladenbrot mit Soßen). In der Schwarzafrikanischen Küche werden Eintöpfe zusammen mit einem Brei aus Getreide, Hirse, Maniok und Wurzeln als Beilage gegessen. In Südafrika werden unter anderem Trockenfleisch, Wildbret, Kürbis und Mais in verschiedenen Kombinationen verzehrt.