SKYKITCHEN Restaurant – der Himmel der Gourmets

Die einzelnen Gänge wurden zu schnell hintereinander serviert; die Weinberatung war excellent. Der zutritt zum Restaurant war exakt erst um 18.00 Uhr möglich, so dass mann bei vorzeitigem Eintreffen etwas verwirrt war, weil der Fahrstuhl nicht bis in die obersten Etagen fuhr; ein Hinweis im Fahrstuhl wäre angebracht.

Das Essen war sehr gut, wie auch der Service. Der schöne Ausblick ist das schöne Sahnehäubchen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ebenfalls sehr gut. Fazit: Sehr zu empfehlen.

Köstliches Essen und tolles Ambiente. Vier Gänge bestellt, neun Gänge bekommen. Auch der Service war spitze. Ein wirklich tolles Restaurant für einen besonderen Abend. Wir kommen gerne wieder!

Sehr angenehme Atmosphäre, schöne Aussicht über die Stadt, sehr freundlicher, engagierter, unaufdringlicher Service, köstliche, sehr fein abgestimmte Speisenkomposition für den Gaumen und für das Auge, ein genussvoller Abend

tolles Ambiente mit einer sehr schönen Aussicht, alle Plätze mit Fernblick über Berlin netter Service und drei unterschiedliche kreative, regionale Menüs die so schön angerichtet waren, dass sie fast zu schade zum Essen waren netter sehr aufmerksamer Service ich werde definitv wieder kommen

Das Restaurant ist sehr hübsch eingerichtet. Durch die Stoffbahnen an der Decke und die sehr schön gepolsterten Sofas und Sessel gibt es - trotz Beton Fußboden - überhaupt keinen "Hall". Die Atmosphäre ist sehr intim und diskret beleuchtet. Abends genießt man einen herrlichen rundum Blick hoch über die beleuchtete Stadt. Wir waren von dem sehr netten Service Personal begeistert, sehr persönliche Bedienung. Von der Küche kamen zusätzlich zum Menü viele sehr leckere Grüße. Das Menü, wir wählten 8 Gänge, war köstlich. Vielen Dank dem gesamten Team von Skykitchen!

Nochmal besser als im letzten Jahr. Und zwar sowohl das Menü (in unserem Fall 6-gängig mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung) als auch der Service. Freundlich und kenntnisreich, aber nicht überkandidelt. Ein sehr guter Ort für den besonderen Anlass.

Einfach Sky, super Toll, Service mega, ihr seht uns wieder, neue Menükarte und wir sind da. Die Wachtel war so Klasse. Ich hätte gerne mehr davon. Wir werden sicherlich dieses himlische Essen jetzt öfter zu uns nehmen. Die Lage ist natürlich spitze. Ich wuste nicht das der Ausblick da oben so Klasse ist.

Wir hatten Dank Frau Merlle einen tollen Abend. Die Küche hatte grandiose Momente bei den Vorspeisen, sie sollte sich allerdings davor hüten, es mit der Konzentration und Süße der Saucen der Hauptgerichte zu übertreiben. Die angebotenen 11 Gänge sind mit Verlaub zu viel und zwingt die Küche zu sehr kleinen Portionen, wobei der Gast Mühe hat, die beschriebenen Zutaten auf dem Teller wiederzufinden. Die Weinkarte verträgt noch Ergänzungen durch namhafte Weingüter. Schließlich ist man auf den Michelin Stern zu Recht stolz...

Sowohl die Speisen als auch der Service sind erstklassig. Die Weinkarte könnte eine Überarbeitung vertragen. Verhältnis von Preis und Leistung: sehr gut bei dieser Qualität.

Das Essen lässt sich mit Worten kaum beschreiben, so gut traf unseren Geschmack. Es war unserer Erfahrung nach zudem von höchster Qualität und Kochkunst. Die Atmosphäre war sehr angenehm. Der Service ist außerordentlich freundlich aufmerksam und professionell. Wir hatten einen sehr schönen Abend und planen schon unseren nächsten Besuch im Skykitchen. Vielen Dank

We hebben fantastisch lekker gegeten in een mooi kader! De gerechten leken wel schilderijtjes. Lekkere wijnen die perfect bij de gerechten pasten. De bediening was correct. Een heel fijne ervaring.

Es war ein perfekter Abend. Ausgezeichnetes Essen, angenehmer, nicht aufgesetzter Service. Guter von der symphatischen Sommeliere empfohlener Wein, der gut zum Essen passt. Der Blick über die Stadt tut sein übriges. Alles sehr stimmig

Tolles Ambiente, irgendwie gemütlich mit einem grandiosen Ausblick. Personal sehr freundlich und professionell ... Ganz entspannt. Mit den Grüßen aus der Küche wird man eingestimmt und was dann kommt ist großartig.

Toll. Unerwartete positive Überraschung. Im Gegensatz zum Hotel, bietet das Restaurant einen vorzüglichen Service und ein sehr ausgewähltes und dezentes, aber durchaus eigenständiges Ambiente. Die Präsentation und die Speisen waren hervorragend und für mich ein Novum in Berlin. Tolle Auswahl an Österreichischen Weinen. Sehr schöner Abend.

Tolle Location mit schöner Aussicht, tolles Essen, dabei auch immer wieder überraschende Geschmackserlebnisse, guter Service - es war ein sehr gelungener Abend. Gern kommen wir wieder!

Sehr guter Service durch sehr angenehmes Personal, mit einer Spitzenküche die ein unübertroffenes Menü gezaubert hat. Dazu ein unübertroffen Blick über Berlin. Sehr gelungener Abend mit Feunden.

wir hatten eine tolle gastgeberin, einen unvergleichlichen ausblick und ausnahmslos fantastisches essen: kürbissüppchen und kalbsbries, jeweils lässig interpretiert, als gruß aus der küche. dann hummer, wildkräutersalat, kalbsvariationen, zander mit blutwurst, kräuterschwein und reh. von den spitzen desserts ganz zu schweigen. ein rundum gelungener abend!

Wir hatten einen ganz toller Abend, der Service war wirklich Super, hervorragend zubereitete Speisen; tolle Qualität der Lebensmittel und fast die beste Aussicht über Berlin. Wir werden nochmals hingehen.

Es hat zwar alles seinen Preis, jedoch wurden wir bestens bewirtet und beraten. Wir haben uns dank schönem Ausblick und feinster Gaumenfreuden sehr wohlgefühlt. Wenn man mal etwas ganz Besonderes vorhat, ist dieses Lokal in luftiger Höhe sehr zu empfehlen.

Einfach unbeschreiblich! Super netter Empfang mit Wohlfühlfaktor. Und von der Küche gar nicht zu sprechen. So schmackhafte Kompositionen, dass man den Restaurantbesuch mit alle Drum und Dran als Erlebnis bezeichnen kann.

Toller Sevice, tolles Essen, tolle Location... Die Menüs sind unglaublich gut abgestimmt und im Zusammenspiel mit dem sehr guten und sehr dezenten Personal absolutes musy try.

Wir haben wieder einen wunderschönen Abend im Skykitchen verbracht. Frau Merll und Ihr Team haben uns in eine wunderbare kulinarische Welt entführt. Diesen netten Abend werden wir lange in Erinnerung behalten. Fam. Giesewetter

amazing food, amazing service and amazing wine! It was a culinary explosion - from an olive oil palate cleanser to a pre-dessert of curry icecream! The view from the restaurant was simply sublime. 10/10.

Hervorragender Service, exzellente Küche, ruhige Atmosphäre. Weinangebot fair, Bier gepflegt. Feine Küche, nicht überkandidelt. Lage außergewöhnlich außerhalb der Stadtmitte, aber sehr gut erreichbar über S-Bahn und Straßenbahn

Schönes Ambiente, sehr modern mit Rundumblick über die Stadt. Das Essen war auch sehr gut und die empfohlenen Weine passten super zu den verschiedenen Gängen (6 Gänge-Menü)

Das war der perfekt Abend! Der Service war einmalig, zurückhaltend, aber trotzdem jederzeit für uns da. Wir wählten ein 5 Gänge- Menü, bei dem jeder Gang sensationell lecker war. Jeder Gang wurde vom sehr gut geschulten Personal erklärt. Zwischendurch wurden uns die Grüße aus der Küche serviert, von denen wir auch begeistert waren. Außerdem wurde uns ein sehr gut zum.Essen passender Wein empfohlen. - Die Krönung ist die tolle Aussicht. Wir konnten Berlin bei Nacht in allen Richtungen erleben. Insgesamt kann.ich sagen , dass mein Partner und ich einen unvergesslichen Abend in entspannter Atmosphäre erlebten. Als Laien können wir sagen, der Michelin - Stern ist zu Recht verliehen worden. Wir kommen wieder! Man sollte etwa zwei Monate vorbestellen.

Das Essen besonders. Der Bick aufs abendliche Berlin ungewohnt. Der Service stets ehrlich bemüht. Nur das eigentlich alle Soßen mit Spurenelementen von Knoblauch angemacht und keine Alternative verfügbar war, passt nicht ganz in diese Preiskategorie. Und 4 Stunden bei 3 Gänger sollte vermeidbar sein.

Das SKYKITCHEN war einfach Klasse. Die Reservierung über Quando hat wunderbar funktioniert. Wir wurden sehr herzlich empfangen. Die ausgewählte Speisefolge wurde durch den Ober immer erklärt und wunderbar serviert. Hier war der Gast König. Die servierten hochwertigen Speisen waren das Geld wert.

Der Service ist wunderbar, der Blick über Berlin eindrucksvoll, das Ambiente gemütlich und einladend - nur die Speisen haben nicht alle meinen Geschmack getroffen (außerhalb der Wertung). Die Gerichte kamen perfekt getimt und sehr schön angerichtet.

Das beste ist der Blick auf und über Berlin, selbst als langjähriger Berliner ist man von dieser traumhaften Ansicht überrascht Das Küchenteam ist sehr ambitioniert, die Portionen wie in dieser Preisklasse zu erwarten eher klein. Insgesamt sehr lecker, gut Weinkarte mit fairen Preisen Einziges Manko - teilweise sehr lange Wartezeiten zwischen den Gängen

Hervorragendes Essen, hervorragender Service und tolle Aussicht! Immer wieder gerne!

Sehr angenehme Atmosphäre und sogar für ein kurzes Business-Treffen gut geeignet. Am besten natürlich bei guter Sicht. Wie im Web versprochen sehr gutes Essen und ausgezeichneter Service.

Alles in allem gibt es im Skykitchen sehr gutes Essen, top Service und super Ambiente. Ich kann einen Besuch also nur empfehlen. Man sollte allerdings sehr weit im Voraus (ca. 2 Monate) reservieren, da da Restaurant sehr schnell ausgebucht ist.

Ein sehr aufmerksamer Service, dessen Gastfreundlichkeit überzeugt. Fantastische Gerichte, die mit viel Rafinesse und und Liebe zum Detail zubereitet werden. Ein geschmackvolles Ambiente mit wunderbarem Berlin-Panorama. Das zuvor abgestimmte Gericht wurde in einem Gang nicht umgesetzt, weil - nach Angaben des Service - die Hauptzutat des Gangs nicht den Qualitätsanforderungen des Küchenchefs entsprach. Uns wurde ein adäquater Ersatz angeboten, den wir nach unseren Vorstellungen abändern konnten.

Fasziniert von der herrlichen Aussicht waren wir ebenfalls total begeistert vom jungen aber höchst professionellen Team. Wir wählten das große Menü, das unsere verwöhnte Gaumen immer wieder aufs angenehmste überraschte. Obendrein bekamen wir exzellente Weinempfehlungen. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Bis dahin wünschen wir weiterhin tolle Gäste und gutes Geschäft! Anja und Martin G.

Das Essen war ein Erlebnis. Die Erwartungen an einen Sternekoch waren hoch, die einzelnen Gerichte konnten diese erfüllen. Vier Gänge plus Grüße aus der Küche boten jedes Mal Geschmacksvielfalt und ein Potpourri an wohlschmeckenden Aromen. Service und Getränke umrahmten das Essen harmonisch.

Das Ambiente stimmte, die Grüße aus der Küche waren ein Genuss und stellten ein unerwartetes Geschmackserlebnis dar. Das Menü war tadellos, ebenso der unaufgeregte und kompetente Service.

Fantastische Aussicht über Berlin. Die Bedienung sehr nett und freundlich. Das Essen war im grossen Ganzen elegant, ab und zu mal auch zu kreativ .... Fenchel und Nordseehummer geht einfach nicht zusammen.

Waren am 12.12.2015 erstmalig im Skykitchen essen. Es war einfach fantastisch. Die Location ist traumhaft und der Service sehr freundlich. Unser 5 Gänge-Menü war göttlich. Zusätzlich gab es noch "Grüße aus der Küche". Wer einmal was ganz besonderes genießen möchte, ist hier genau richtig. Jeder Gang war In sich stimmig und für den Gaumen ein Hochgenuss. Vielen Dank für diesen schönen Abend.

Personal: gut Ausgebildet und sehr professionell. Einrichtung: großzügig und angenehm. Getränke: viele Weine mehr aus Österreich. Essen: sehr gut zubereitet. Persönliche Bemerkung zu viele Geschmäcker auf dem Teller. trotzdem sehr toll, danke :-)

Besser geht es kaum, nur die Weinkarte ist in Umfang und höheren Qualitäten noch ausbaufähig, das ist aber in Arbeit, wie uns vom ausgesucht freundlichen und professionell agierendem Serviceteam bestätigt wurde. Hier wird KochKUNST zelebriert, dazu der phantastische Blick über die Stadt und als Absacker geht es einen Stock höher in die Bar, wo kongenial gearbeitet wird ( Empfehlung: unbedingt die Hauskreationen durchprobieren!) Jeden Cent wert.

Küche hält was sie verspricht, kompetenter kundiger Service, grandioser Ausblick,klares Ambiente, komme wieder und bringe Freunde mit. Es war ein gelungener Wochenendauftakt mit Wohlfühlfaktor. Roland

Super Sterneküche mit tollem View über Berlin! Absolut zu empfehlen!

Ich war begeistert und werde auf jeden Fall wiederkommen - sowohl das Essen als auch die Bedienung waren hervorragend! Ich kann das Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen!

Tolle Location mit super Ausblick über die Dächer der Stadt, abends besonders schön. Das Essen köstlich, interessante Zusammenstellung, hübsch arrangiert, wir haben 4 Std. Lang gegessen, genossen. Das Fleisch butterweich und trotzdem knusprig, geschmacklich traumhaft, zubereitet von einem Sternekoch der Extraklasse und seinem Team. Bedienung sehr charmant, angenehm und unaufdringlich. Es war ein richtig schönes Erlebnis, das wir so schnell nicht vergessen werden.😄👍❤️

Ein besonderes Menue in einer sehr entspannten Atmosphäre mit traumhaftem Blick

Das Restaurant war leider nur 50% besetzt, da die Leute ihre Reservierungen nicht wahrnehmen. Das Essen und der Service sind vorzueglich. Die Aussicht ist grandios.

Das Restaurant bietet neben dem hervorragenden Essen auch einen sehr schönen Ausblick auf die Stadt. Der Service war sehr aufmerksam. Leider öffnet die Bar ebenfalls erst um 18 Uhr, so dass ein Aperitif vor dem Essen, wenn der Tisch für 18 Uhr reserviert ist, nicht möglich ist. Übrigens wird der Fahrstuhl zum Restaurant/zur Bar erst um 18 Uhr freigeschaltet. Bis dahin steht man in der Lobby dumm herum.

Absolute Sensation, was Alexander Koppe da abliefert!! Wir hatten eine grossartigen Abend mit tollen kreativen Köstlichkeiten