LA SORPRESA

Eine italienische Küche, die ausschließlich nur frische saisonale Zutaten verwendet, findet man in der Zimmerstraße in Hamburg-Uhlenhorst: im Restaurant LA SORPRESA. Durch die täglich wechselnde Auswahl an Gerichten verzichtet man hier auf eine feste Speisekarte. Denn: Frische und Qualität der Produkte stehen über allem. So findet man auf der per Hand beschriebenen Schiefertafel Antipasti wie das Rindercarpaccio mit gebratenen Steinpilzen oder Pfifferlingen, Pecorinokäse und Trüffelöl sowie Pasta-Variationen wie die Orecchiette mit der hausgemachten italienischen Bratwurst Salsiccia und Cherry-Tomaten. Auch Fisch- und Fleischspezialitäten gehören zum Angebot des Lokals. Die klassischen italienischen Nachspeisen wie Tartufo, Tiramisu und Panna Cotta dürfen natürlich auch nicht fehlen. Das LA SORPRESA repräsentiert die Kulinarik Italiens auf leckere Art und Weise.

Die Adresse für Feinschmecker und Liebhaber italienischer Kulinarik in Hamburg: das LA SORPRESA. Zu finden in der Zimmerstraße im Bezirk Uhlenhorst, vereint das Restaurant perfekten Service, ein elegantes Ambiente und frische, saisonale Speisen der italienischen Kochkunst miteinander. Was serviert wird, steht hier nicht auf einer festen Speisekarte, sondern auf einer Schiefertafel. Darauf finden sich beliebte Klassiker wie Antipasti (Rindercarpaccio mit gebratenen Steinpilzen, Pecorinokäse und Trüffelöl), Pasta (Tagliolini mit Jakobsmuscheln), Pizza und natürlich Fleisch- und Fischgerichte wie Kalbsleber nach Tiroler Art oder Thunfischsteak vom Grill.

Gerichte, die nur serviert werden, wenn die Zutaten dafür gerade Saison haben – das gehört zur Philosophie im Hamburger LA SORPRESA. Gäste dürfen sich hier in Uhlenhorst aber nicht nur auf saisonale Spezialitäten freuen, sondern dank des täglich wechselnden Menüs auch auf jede Menge Abwechslung. So können selbst passionierte Liebhaber der italienischen Küche hier immer wieder etwas Neues entdecken. Kann man sich nur schwer für ein Gericht entscheiden, steht der freundliche Service auch gerne mal beratend zur Seite. Und auch zum Mittagstisch gibt es hier eine täglich wechselnde Auswahl von sieben verschiedenen Menüs. Tipp!