Ilsebill

Ein Restaurant, in dem mal nicht das Fleisch die Hauptrolle auf dem Teller spielt, sondern dem Gemüse die ganze Aufmerksamkeit gilt – das ist das Ilsebill in Berlin. In dem schicken Restaurant in Berlins Szenebezirk Prenzlauer Berg kann man zwischen verschiedenen vegetarischen Gerichten wählen und wer mag, bestellt sich dann einfach ein Stück Fleisch oder Fisch dazu. Zu finden ist das Ilsebill mit internationaler Speisekarte in der Kastanienallee, nur ein paar Meter von der U-Bahnstation Eberswalder Straße und der Kulturbrauerei entfernt. Wir empfehlen, gleich einen Tisch zu reservieren.

Ein besonderes Restaurant mit einem außergewöhnlichen Konzept – das ist das Ilsebill in Berlin. Zu finden in einer der coolsten Gegenden der Hauptstadt – der Kastanienallee im Prenzlauer Berg – kredenz man hier internationale Gerichte, deren Hauptzutaten aus frischem Gemüse bestehen und das Fleisch nur die Beilage ist. So findet man hier unter anderem Glasnudelsalat mit Meeresalgen und Tofu, Kartoffel-Sellerie-Mousse mit Romanesco, lila Chips und Pastinaken oder geschmortes Wurzelgemüse mit Curry-Schaum auf der Speisekarte. Zur Auswahl stehen täglich sechs verschiedene Gerichte, die man – je nach Appetit – als kleine (für 7,70€) oder große Portion (für 9,90€) bestellen kann. Wer nicht auf Fleisch verzichten möchte, bekommt im Ilsebill perfekt gebratenes Fleisch oder Fisch als Beilage dazu.

Es sind aber nicht nur die leckeren internationalen Speisen und das außergewöhnliche Konzept, die das Berliner Ilsebill im Herzen vom Prenzlauer Berg so besonders machen, auch das Ambiente begeistert. Die bunte und gemütliche Einrichtung sorgt für das richtige Wohlfühlambiente, während eine große Fensterfront auch an grauen Tagen genügend Licht in das Restaurant lässt. Der neonpinke Schriftzug mit dem Namen des Restaurants, den man durch die Fenster schon von Weitem leuchten sehen kann, sorgt dafür, dass man das Ilsebill gar nicht verfehlen kann. Wir jedenfalls sind schwer begeistert!