Rodizio

Das Restaurant Rodizio bietet Fleischliebhabern und Fans der deftigen Küche eine traumhaft große Auswahl an: Filets, Steaks und Premium-Cuts schmecken hier einfach unwiderstehlich, das Highlight in dem Lokal im Essener Stadtteil Rüttenscheid ist aber zweifellos (wie es der Name auch bereits verrät) das Rodizio. Die südamerikanische Grillspezialität wird hier nach traditionellem Rezept und aus erstklassigen Zutaten zubereitet. Geschmacklich, optisch und atmosphärisch ist es also ein ganz besonderes Erlebnis, das man hier in der Alfredstraße erleben kann.

Das kulinarische Erlebnis im Rodizio ist nicht komplett ohne den Genuss der gleichnamigen südamerikanischen Grillspezialität. Das ursprünglich brasilianische Gericht wird hier in der Alfredstraße authentisch und landestypisch zubereitet. Verschiedene Fleischsorten werden nach traditionellem Rezept gewürzt und über offenem Feuer am Spieß gegrillt. Wenn es außen knusprig und innen schön zart ist, wird es von den Cortadores, den Grillmeistern, direkt am Tisch auf die Teller geschnitten. Dazu werden hier in Essen-Rüttenscheid verschiedene Beilagen und Salate der Saison gereicht.

Das Restaurant Rodizio ist für alle möglichen Anlässe immer die richtige Empfehlung. Hier kann man sich sowohl für einen Abend mit Freunden verabreden, als auch ein romantisches Dinner genießen oder verschiedene Festivitäten veranstalten. Das Steakhouse mit dem gemütlichen Ambiente fasst bis zu 300 Personen – hier können also sowohl große Familienfeiern wie Hochzeiten oder Geburtstage gefeiert als auch Betriebsfeste jeder Art begangen werden. Den Köchen kann man dabei dank der offen gestalten Küche im Rodizio in Essen-Rüttenscheid immer über die Schulter schauen und sich so ein Bild davon machen, wie moderne Grill- und Bratkunst heute aussieht.