Speisekarte von Bolte's Berliner Steakhaus
Schau dir die Speisekarte von Bolte's Berliner Steakhaus an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Bolte's Berliner Steakhaus buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Bolte's Berliner Steakhaus werfen. Mmm...schon Hunger?
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Prinzessin Orankes Würzfleisch
hausgemachtes Würzfleisch vom Landschwein mit Champignons verfeinert, dazu frische Kräuter
Panierter Camembert
Camembert in hausgemachter Panade frittiert mit Preiselbeerendip
Carpaccio vom Rinderfilet
hauchdünn geschnittene Scheiben vom Rinderfilet mit Olivenöl und Parmesanspänen abgerundet
Salate
Kleiner Schrebergarten
Variation aus Blattsalaten, dazu ein leichtes Balsamicodressing
Suppen
Berliner Kartoffelsuppe
mit frischen Kräutern- wahlweise mit Speck und Würstchen
Steaks
Rippchen
500 g
Lammrücken
180 g
Entrecôte vom Rind
250 g
Empfehlungen aus der Küche
BOLTE’S Ferkelei
kleines Schmoreisbein und eine Spanferkelhaxe in Bratensoße, dazu Sauerkraut und „Püree Zweierlei“
Zander unter der Sauerkrautkruste
mit jungen Kartoffeln mit Schale in körniger Dill-Senfsoße im Pergament gegart
Dessert
Berliner Rote Grütze
verfeinert mit Vanilleschaum, dazu Bourbon Vanilleeis und frischen Früchten
Lauwarmer Apfelstrudel
auf Vanillespiegel mit frischem Obst garniert
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