Böhme

Im Böhme erwartet den Gast ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, gepaart mit excellent persönlichem Service in stilvollem aber gemütlichen Ambiente. Wir hatten einen wundervollen Abend! P.S. Auf die Weintipps des Inhabers ist Verlass!

Einfach sprachlos, immer wieder! Es fehlt einem an nichts. Wir waren das erst Mal da und fühlten uns, als ob wir schon immer dort Gäste waren.

This was the third time that we visited Böhme and we will certainly return many more times. The food is sooo delicious and the simple menu makes it easy to pick. The host is super welcoming and surprised us with new creative drinks. I can highly recommend Böhme for a visit.

Die Qualität des Essens, die Atmosphäre, und der Service sind einfach unübertroffen. Ein Juwel in der Neustadt in Dresden mit wöchentlich wechselnder Speisekarte. Jederzeit wieder

Ein sehr nettes Restaurant, mit viel Charme, Bedienung sehr nett und beim Essen blieben keine Wünsche offen, es hat alles ( Vorspeise, Hauptgericht, Dessert) super geschmeckt ... hier gehen wir wieder mal hin !!!

Wir waren wie immer begeistert. Absolut leckeres und frisches Essen. Und ein total netter Gastgeber. Es war ein wundervoller Abend. Wir kommen wieder,das ist sicher.

Als wir die Vorspeise - einen Feta-Salat - probierten, herrschte andächtiges Schweigen an unserem Tisch...eine Geschmacksexplosion, ein Erlebnis, ein wundervoller Moment! Danke an den Zauberkünstler hinter dem Tresen, der aus einem Salat ein kleines Wunder geschaffen hat!

Ich komme immer wieder gern ins Böhme. Egal was ich mir von den angebotenen Speisen aussuche, es wird mir schmecken. Besonders erwähnenswert ist die Gastfreundschaft!

Schönes unprätentiöses Konzept. Es gibt keine umfangreiche Speisekarte. Statt dessen ein kleines feines übersichtliches und leckeres Speiseangebot. Angenehmer, aufmerksamer kein aufdringlicher Service. Sehr zu empfehlen.

Das raffinierte Gericht auf hohem Niveau hat wunderbar geschmeckt und der Service war zuvorkommend wie immer. Ich kann das Restaurant nur jedem weiterempfehlen. Es lohnt sich!

Einfach nur angenehm.. man fühlt sich wie bei Freunden. Gutes Essen, passende Weine und immer für ein nettes Wort. Kommen sehr gern zum Abend genießen her.

Die Böhme ist eine Reise für deine Sinne! Das Essen ist bei denen ein Kunst: vielfache Geschmäcke und Konsistenzen, die zwischen Schluck und Schluck perfekt kombiniertes Wein, genießen kannst. Das Personal ist natürlich in der gleiche Linie: einfach ausgezeichnet!

We had a wonderful first visit at Böhme! We were welcomed by a very nice host who brought us to our table outside. The menu was written on a black chalk board (saving trees ... yay) and only had 7 delicious sounding items on it ... making the selection very easy. :) Both main entries that we ordered were soooo good. My friend loved her rhubarb polenta (something she said she would have never ordered otherwise) and I enjoyed a baked potato with two yummy dips. The waiter was also so nice and charming that it really brightened our evening. We will definitely return for another meal at Böhme!

Wir könne dieses Kleinod in der Dresdner Neustadt nur empfehlen: sehr gutes, saisonales, regionales, leckeres Essen, gediegenes Ambiente mit individueller Einrichtung, aufmerksamer und charmanter Gastgeber. Perfekt!

sensationell - Service und Küche. 100% recommendation. und nun noch 18 leerworte, damit ich das hier speichern kann, dieses feature ist doch bekoloppt herr Appentwickler

Ausgezeichnete Servicequalität, lächelnder Kellner, hervorragendes Essen. Wir sind nochmal glücklich hier gegessen zu haben und freuen uns schon aufs nächste Mal. Florian war der am meisten begeisterte.

Der Kellner war ausgesprochen nett und zuvorkommend. Und das Essen war vom Salat bis zum Nachtisch ausgezeichnet. Wir haben zum ersten Mal wirklich alle drei Gänge leer geputzt.

Sehr schöner Abend mit ein wenig Kritik. Positives: - Die Räumlichkeiten strahlen Gemütlichkeit aus, alles ist schön und sauber. - Der Kelner ist brillant und ich wünsche mir mehr von seiner Art. - Alles schmeckt wunderbar und nichts war falsch oder überwürzt. - Jeder Teller eine Augenweide. - Die Weinempfehlung war perfekt. Negatives: - Ein guter Koch (und ich gehe davon aus, dass er gut ist) sollte wissen, wie lange ein feines Stück Rindfleisch in der Pfanne verweilen darf. Wenn mich der Kellner nicht fragt, wie ich das Fleisch gerne hätte, gehe ich davon aus, dass es auf jeden Fall nicht zu Tode gebraten wird. - Die gebratenen oder frittierten Brotstücke im Brotsalat waren so extrem hart, dass man sich die Zähne hätte ausbeißen können. Das sollte man vorher einmal probieren bevor man es serviert. Sie waren aber so lecker, dass ich es riskierte, meine Zähne zu verlieren. - Rüben sollten etwas "Biss" haben und nicht weich wie Butter sein. - Bohnen mit Speck ummantelt ist nicht wirklich eine Kunst. Wenn sie aber serviert werden, sollten nur so viele Bohnen im Speckmantel sein, dass man das Ganze in zwei stücke schneiden kann um es bequem zu verzehren. Mein Tipp ist, lieber mehrere Röllchen als eine riesige, die man zerlegen muss. Es war auf jeden Fall ein sehr schöner Abend. Kritik muss aber sein um dem preislichen Niveau gerecht zu werden.

Gutes Restaurant. Schönes Ambient. Gute Küche. Nette Bedienung. Alles in allem ein sehr netter Besuch. Was mir gefällt ist das es nur eine bedingte Auswahl an Gerichten gibt.

Wir (8 Personen) konnten hier sehr lecker essen und genossen den freundlichen, zuvorkommenden Service. Wir fühlten uns im rustikalen, liebevoll eingerichteten Ambiente sehr wohl, kurzum wir waren sehr zufrieden und kommen wieder. M. aus Dresden

Trendiges Restaurant in der Dresdner Neustadt. Leckeres frisches Essen - keine dauerhafte Karte. Jeden Tag frische und neue Tagesgerichte, wo für jeden Geschmack etwas dabei sein sollte. Zu zweit kann man einen Abend entspannt genießen. Weiter so...

Das Lokal ist sehr gemütlich und das Ambiente überzeugt. Das Essen schmeckte hervorragend! Auch Veganer und Leute mit Unverträglichkeiten sind willkommen und bekommen eine "Extrawurst". Wir haben uns sehr wohl gefühlt und es wird nicht unser letzter Besuch gewesen sein.

Der sehr positive Eindruck unseres ersten Besuchs hat sich bestätigt. Wir fühlten uns wie bei Freunden zu Gast und wer nicht auf 0-8-15 Küche und ellenlange Hausmannskostspeisekarten steht und Essen zelebrieren möchte, ist hier genau richtig. Jakobs charmante und ungekünstelt freundlich-einnehmende Art und die Kreativität des Kochs René, der ein Zauberer seines Fachs ist, sind ein perfektes Duo, das man bald wieder besuchen möchte. Alle 10 Daumen nach oben.

Wie immer Top Qualität! Und auch der Service ausserordentlich freundlich und zuvorkommend! Das Restaurant steht bei jedem Dresdenbesuch auf dem Programm. Absolut empfehlenswert! Immer wieder gerne.

Was macht dieses Lokal aus? Sehr gute und frisch hergestellte Speisen, eine professionelle Bewirtung und natürlich ein angenehmes Ambiente. All dies war hier zu finden. Wir kommen gern wieder.

Mag sein, dass mancher das "Böhme" für zu "kneipig" hält, aber das "Böhme" passt so, wie es ist, sehr gut in die Dresdner Neustadt. Die Speisekarte, die es eigentlich gar nicht gibt, war mit 2 Vorspeisen, 3 Hauptgerichten und 2 Desserts übersichtlich, aber Masse ist in Restaurants selten ein Synonym für Klasse. Klasse war in der Tat da, was wir auf den Tisch bekamen, schmackhaft mit interessanten Aromen. Nur an der Weinkarte sollte noch etwas gearbeitet werden. Man muss in so einem Lokal nicht unbedingt Massenhersteller wie Torres auf die Karte setzen. Und dann die Jahrgänge nicht vergessen! Das ist meine Erklärung für den fehlenden sechsten Punkt.

Ausgesucht leckeres Essen in sehr freundlich, schöner Athmosphäre. es war einGenuss. Wir kommen auf jeden Fall wieder hierher. Klein aber fein würde ich sagen. Vielen Dank!

Wir hatten vom Böhme als Tip im Reiseführer gelesen. Dort war man voll des Lobes. Nach dem gestrigen Abend können wir uns in die lange Schlange der sehr zufriedenen Gäste einreihen. Es war lecker und nett, so wie man sich das wünscht.

Es hat uns sehr gut im Restaurant Böhme gefallen, sehr gute Atmosphäre, humorvolle Bediehnung, sehr gutes Essen, haben uns einen schönen Abend gestaltet. Wir kommen gerne wieder.

ausgesuchte Produkte auf einer überschaubaren Karte (Suppe, Vorspeisensalat, 3 Hauptgerichte, Dessert), die immer wieder aktualisiert wird und frische Zutaten verspricht - gehobene Preise (für Autofahrer: Neustadt-typisch schwierige Parksitiuation), Service & Ambiente gut, Speisen geschmacklich und optisch ansprechend

Mal etwas ganz anderes! Vom Konzept bis zum Menü. Sehr zuvorkommender und kompetenter Service. Die vorgegebene minimale Menüauswahl war sehr gewöhnungsbedürftig, aber sehr exquisit, optisch hervorragend und schmackhaft. Nichts zum Sattwerden, aber dem Anlass Valentinstag hervorragend angepasst. Die Decoration und das Ambiente sehr ansprechend, nur temperaturtechnisch viel zu kalt. Das änderte sich auch durch die gute Auslastung und echten Kerzen auf den Tischen nicht. Dennoch kein Grund nicht wiederzukommen oder nicht weiter zu empfehlen... Weiter so!

Sehr persönliche und sympathische Betreuung, ausgezeichnete Speise aus einem festen Menu Sehr zu empfehlen mitten in der Dresdner Neustadt. Die Weinempfehlung war ebenfalls sehr passend und ausgezeichnet.

Angenehm, urig, kleine Karte mit frischen Produkten. Netter Gastgeber. Empfehlung.

Sehr nettes Ambiente und auch Bedienung. Ein Essen sehr lecker, das andere (Ente) allerdings eher mittelmäßig und leider auch schon abgekühlt serviert. Dennoch durchaus einen Versuch wert.

Sehr gutes Essen in entspannter und gemütlicher Atmosphäre. Der Service ist auch sehr gut und freundlich. Die Karte mit pro Gang jeweils 2 Möglichkeiten war sehr gut, einfallsreich.

Meine Trüffelnudeln waren beim Servieren lauwarm, dann kalt - dafür gab's aber den Espresso für meine Freundin (die ein anderes Gericht hatte) und mich umsonst. Schade finde ich, dass das Wasser bei dem Motto "frisch und von hier" von Selters kommt...

Hier kann man sich echt wie zuhause fühlen! Super-netter, witziger, sympathischer Kellner; tolles, leckeres, wunderschön gestaltetes Essen; äußerst entspannte, angenehme Atmosphäre; fairer Preis. Alles WUNDERBAR!

Das Restaurant ist eine wirkliche Empfehlung. Die Mitarbeiter waren super freundlich und das Essen war einfach nur lecker. Wir werden definitiv ein weiteres Male vorbeischauen.

Super, gerne wieder :-) Leckeres Essen, hochwertig und super freundliche Bedienung. Nettes Ambiente, nete Gäste und ein wunderschönes Viertel. Wir kommen sehr gerne wieder nach Dresden.

Ein sehr gutes Essen. Regionale Zutaten. Moderne Küche. Sehr gutes Desert . Eine kompetente ins freundliche Bedingungen. In guter Lage. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut erreichbar. Wir werden wiederkommen.

Ambiente und Bedienung mit Hut waren sehr angenehm. Das Essen war äußerst lecker. Einziges Manko: Der Tisch war für meine große Begleitung etwas zu klein, aber das vergessen wir gern, bei einem so schönen Abend.

wie immer höchst angenehm und schmackhaft. aber 25 wörter minimum sind mir zu viel um zu schreiben dass alles super war. drei zwo eins ende.

Wir waren sehr überrascht wegen dem tollen Ambiente, tolle Bedienung und sehr leckere Speisen und Getränke! Wenn wir wieder in Dresden sind kommen wir gerne wieder.

Quality of food, interior and service are outstanding! Again and again and again... Quality of food, interior and service are outstanding! Again and again and again...

Es war wieder einmal unfassbar lecker bei großartigem Service und in schöner Atmosphäre. Man sollte sich das Böhme nicht entgehen lassen, egal ob als Einwohner oder Reisender, das Böhme ist definitiv immer einen Besuch wert! Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!

Es hat uns sehr gut gefallen und geschmeckt im böhme. Tolles Ambiente, leckere Speisen, aufmerksame, sehr freundliche Bedienung. Danke an das Böhme. Wir kommen wieder.

Super leckere Gerichte Passende Portionen Netter Wirt Saisonale auswahl Passende Weine Reservieren lohnt sich, da es nicht viele Plätze gibt, was die familiäre Atmosphäre unterstützt

Super, wie immer! Das Essen war lecker und das Ambiente wie immer toll! Im Böhme fühle ich mich jedes Mal wie zu Hause und bestes umsorgt.

Großes Lob Wie immer super Essen und Getränke. Die Bewirtung war auch wie immer sehr sehr gut. Vielen Dank, wir kommen definitiv wieder ins Böhme.

Das Essen war wieder super lecker und hat uns allen sehr gut geschmeckt. Zudem sitzt man sehr gemütlich und die Bedienung war freundlich wie immer.