3 Restaurants in Altstadt, Konstanz

Neben den besonderen Restaurants in Konstanz-Altstadt können Städtereisende auf ihrem Rundgang durch die prachtvolle Stadt die imposanten Sakralbauten und architektonischen Meisterwerken der vergangenen Jahrhunderte bewundern, die heute originalgetreu renoviert und restauriert in vollem Glanz erstrahlen: Allein das örtliche Münster und der Stephans-Dom lassen so manch einem Besucher die Kinnlade herunterklappen. Theaterfreunde vergnügen sich zum Beispiel im Saal des im Jahre 1607 erbauten Jesuitengymnasiums, der als die älteste heute noch bespielte Sprechbühne Deutschlands gilt und ein facettenreiches Programm bietet. Das Hus-Museum vermittelt einen faszinierenden Einblick in die Hussitenbewegung und über das Leben und Wirken von Jan Hus. Familien mit Kindern erfreuen sich an der Unterwasserwelt des faszinierenden Sea Life Centres, das sich auf die Unterwasserwelt von Rhein und Bodensee konzentriert.

Das Aushängeschild der Restaurants von Konstanz-Altstadt findest du im „San Martino“, einem gehobenen Lokal. Sternekoch Jochen Fecht widmet sich hier seinen feinsten Kreationen und lässt sowohl regionale als auch internationale Noten einfließen – zum Beispiel beim Seesaibling von der Insel Reichenau mit Ravioli und Tomaten-Ingwerkompott, dazu serviert er Parmesanfondue und sautierten Babyspinat. Als Nachspeise könnte es eine Vanille-Grießflammerie mit Hippengebäck und hausgemachtem Tonkabohnen-Eis sein – probiere selbst!