25 Restaurants mit regionalem Essen in Hamburg

In Hamburgs Mitte findet man eine riesige Auswahl an verschiedenen Restaurants und Lokalen vor. Der lebhafte Bezirk setzt sich aus 19 kleineren Stadtteilen zusammen, die sich kontrastreich voneinander abheben. Jeder kulinarisch-interessierte Besucher sollte Hamburg-Mitte so genau wie möglich kennenlernen, denn hier wird ihm besonders viel geboten. Man kann zum Beispiel ein köstliches Mahl mit perfektem Blick auf die zukünftige Elbphilharmonie genießen. Ebenso ist es möglich, den berühmten Kiez auf St. Pauli zu erkunden. Auch hier befinden sich neben einer Vielzahl von Bars und Clubs diverse ausgezeichnete Lokale, in denen es sich wunderbar schlemmen lässt.

Das größte Highlight in Altona ist zweifellos der Fischmarkt, der sowohl bei Hamburgern als auch bei Touristen außerordentlich beliebt ist. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass es in diesem Bezirk einige der besten Restaurants in Hamburg gibt, die Fisch servieren. Davon abgesehen ist Altona bekannt für seine zahlreichen Parks und Gärten. In den hochklassigen Restaurants im und um das Grün kann man in ruhigem Ambiente leckere Gerichte genießen. Ob man sich dabei für frisch gefangenen Fisch und Meeresfrüchte oder andere Spezialitäten entscheidet, hat natürlich keinen Einfluss auf die Qualität der Mahlzeit. Denn lokaler Fisch sowie internationale Gerichte werden köstlich zubereitet.

Hamburg punktet mit wunderbaren Bauwerken, dem Hafen und nicht zuletzt seinen großartigen Bewohnern. Auch kulinarisch kann Hamburg beeindrucken. Die große Auswahl der verschiedenen Restaurants und Küchenstilen ist der Bedeutung der Stadt würdig. Schließlich war man durch den Hafen schon immer auch mit weit entfernten Regionen der Welt verbunden. So wundert es nicht, dass sich viele exotische Restaurants in Hamburg etabliert haben, die ihre Besucher mit ausgefallenen Speisen beglücken. Aber bei dem riesigen Angebot sollte die lokale Küche trotzdem auf keinen Fall in Vergessenheit geraten. Schließlich gibt es viele köstliche Hamburger Gerichte!

Natürlich wurde die regionale Hamburger Küche durch die Elbe und die Nähe zur Nordsee lange Zeit vor allem von Fischgerichten geprägt. Bis zum heutigen Tage hat sich daran nicht viel geändert. Klassisch beliebte Gerichte sind zum Beispiel Matjes, Räucheraal oder Labskaus. Fischbrötchen werden in vielen verschiedenen Variationen beinahe in der ganzen Stadt angeboten. Wirklich jeder Besucher sollte diesen Snack zumindest einmal probiert haben. Wer mehr möchte, kann ebenfalls den Hamburger Steckrübeneintopf, den Hamburger National, versuchen. Auch die Hamburger Aalsuppe ist ein leckeres, authentisches Gericht, das man in Restaurants in Hamburg bestellen kann.