Menu from The Grand
Check out the menu at The Grand and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at The Grand: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from The Grand. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Kleine Artischocke gefüllt
Zucchini, Kürbissalat - vegan
Gebeiztes Lachstatar
Avocado, Himbeere
Winterlicher Salat - vegan
Radicchio, Feldsalat, Chicorée, Frisée, Apfeldressing gegrillte Birnen, kandierte Walnuss, Früchtebrot
Strudel von Topinambur
Apfel und Linsen, lila Kartoffeln, Hokaidopüree Kürbiskernschaum - vegan
2erlei vom Brandenburger Milchkalb
Pochiertes Filet und gebackenes Bäckchen Morchelsauce, weißes Bohnenpüree, grüner Spargel, Möhre, Blumenkohl
Irish Hereford Prime Beef
Ochsenkotelett 800 gr Mit Knochen, gegrillt & tranchiert, gute Fettmaserung
Desserts
Halbflüssiger dunkler Schokokuchen
Zitrussalat, Sorbet
Gebackener Topfenknödel,
Pistazienmarzipan, Rumzwetschgen, Nougat
King Alexander
Crème Brûlée von Vanille, Dalmore King Alexander (2cl) Cassis-Sorbet