Menu from Allegretto Gran Caffé
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Menu highlights
Breakfast
„French Toast“
Toastbrot mit Ahornsirup oder Marmelade
„Pancakes“
4 pfannenwarme Pancakes mit Bananenscheiben, feinem Puderzucker und Ahornsirup
„Granola“
Gebackene Haferflocken mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Olivenöl und Honig, dazu frisches Obst und cremiger Quark
„Pita Pan“
Gefülltes Pitabrot mit Humus, Kidneybohnen, Feldsalat, Mais, Schafskäse und roten Zwiebeln
Salads
Salat „Tuna“
Gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse, Zwergtomaten, Joghurtdressing und Baguette
Salat „Gran Caffè“
mit fruchtigem Mangodressing, dazu gebratene Hähnchenbruststreifen mit Ananas, Champignons und Cashewkernen in einer Sweet-Chili-Sauce
Salat „Ziegenkäse“
Warmer Ziegenkäse auf Toastbrotscheiben, dazu ein gemischter Salat und Honig-Senfdressing
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, geschmolzenen Ofentomaten und Karottenstreifen, dazu ein Salatbouquet
Chili con carne
mit Crème fraîche und Landbrot
„Bagel-Burger“
Gebratener Halloumi mit Spiegelei, Sprossen und Avocadocréme, dazu Süßkartoffelpommes und Kräuterdip
Classics
Landkuchen Kirsche
Florentiner Apfeltorte
Altdeutsche Käsetorte
Desserts
Warmer Schokobrownie
mit Himbeer-Minzschlagsahne
Panna Cotta mit Erdbeerragout
Apfelstrudel
Ofenwarm mit Vanillesauce und Sahne