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Arabische Restaurants in Berlin-Kreuzberg: vom Libanon bis nach Nordafrika
So genießt die libanesische Küche zum Beispiel auf der ganzen Welt den Ruf, zu der besten des Orients zu gehören - und auch in Kreuzberg finden Feinschmecker und alle Berliner, die gerne neue Aromen probieren, Gerichte, die mit Pflaumen, Aprikosen und Pinien die gewisse Prise Exotik erhalten. In der nordafrikanischen Küche serviert man dagegen eher deftige Gerichte wie Koshary, das ägyptische Nationalgericht aus Reis, Nudeln und Linsen. Niemals fehlen dürfen Mezze, die Vorspeisenplatten, die mitunter sogar als Hauptgericht durchgehen: Hummus, Falafel, Tabuleh - all diese Namen versprechen höchsten Genuss aus der leichten Küche.